コカコーラ直送品 ジョウラクシリーズ ドンペリと間違えられたセグラ・ヴューダス
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【カバ(CAVA)】セグラヴューダス ブルート レゼルバ 750ml 【白・辛口】







『私がワインをつくるとき、いつも心な中で繰り返す言葉がある。私たちが暮らすカタルーニャの大地、気候そして伝統をいかにワインの個性に映しだすか…。どのように表現するか…。』

セグラヴューダス醸造責任者 ガブリエル・スベルビオラ


セグラヴューダスのワイナリーは、スペインの東部、カタルーニャ州ペネデス地方の中心部にあり、国際的にその高い品質を認められた世界屈指のワイナリー。ぶどう畑に沿った狭い道、そしてちょっとした坂道を登ると美しい庭園に囲まれ、建築的調和が見事に取れた歴史を感じさせる石造りの建物が目に入ります。それがセグラヴューダス社のワイナリーです。


□■カバ(CAVA)ってなに?
カヴァとは、瓶内二次発酵方式で造られるスペインのスパークリングワインのこと。
フランスのシャンパンと比べ、やや温暖な気候の地域で造られる為、ブドウが理想的な成熟を迎える場合が多く、ベースとなるワインが、酸と糖分のバランスとれた複雑味のあるものに仕上がります。そのため、澱抜き後、門出のリキュールに糖分の無い物を使用したブルートナチュレも造られています。このブルートナチュレは、糖分を添加しないため、ベースワインの出来が味わいを左右する非常に重要な要素となります。




ブドウ品種   : マカベオ50% / パレリャーダ35% / チャレロ15%
熟成期間    : 15ヶ月以上
アルコール度数 : 11.5%

◆◇テイスティングノート
外 観:グリーンがかったゴールドイエロー
香 り:マスカットや青りんごのような清々しい酸味が特長のアロマ
味わい:バランスの良いフレッシュな酸味と力強い泡立ちが心地よく、しっかりとしたコクが特長。
よく合う料理:お寿司、カニ、えび料理 など

◆◇受賞歴
・Wine advocate誌 2011年5月 / セグラヴューダス ブルートレゼルバ 85Points
・アメリカ ワインエンスージアスト誌 2009 / セグラヴューダス ブルートレゼルバ "ベストバイ オブザイヤー TOP100"受賞
・カナダ オタワワイン&フードショー 2008 / セグラヴューダス ブルート レゼルバ "金賞"受賞

◆◇船戸加代子さんのテイスティングノート
とても細やかな泡立ちで、滑らかな感触を口中で楽しむことができるスパークリングワインです。
熟したグレープフルーツのような果実の香りと、ほのかなイースト香が心地よく、キレの良い辛口でスッキリと楽しめる味わいです。
食前酒としてはもちろんのこと、バーニャカウダや生春巻きなどの野菜料理と好相性です。
いつも冷蔵庫に入っている、お気に入りのデイリー・スパークリングワインとして活躍してくれそうです。(セグラヴューダス公式HPより)


※在庫状況により、お届けまで10日程要する場合が御座います。ご了承下さい。



    Pan (40代・男性) ID:20012 投稿日:2012/12/30 09:28:23
お店の対応がよい!!
初めて購入した時、手書きの手紙と一緒に届き「チョット感激、今時ないこと、、」。それでリピートを決めて、今回2回目の注文でしたが、発注後に変更をお願いしたのですが、気持よく承諾して頂いた。対応もとても◎です




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※「在庫有り」の表示になっていても、店舗同時販売商品もあるため、ご注文のタイミングにより、3営業日程入荷をお待ち頂く場合・品切れの場合が御座います。その場合は別途お知らせさせて頂きます。何卒ご了承ください。



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